Известен със своя сладък вкус и аромат с леко до средно тяло. Етиопското Yirgacheffe е пикантно и ароматно и често се оценява като едни от най-висококачествените кафета арабика в света.
Обработено в Halo Hartume.
Вид – Арабика
Ферментация– Аеробен
Сорт – Local Landraces
Район на отглеждане – Halo – Yirgacheffe
Аромат – Бергамот, цветя, лимонена трева, кленов сироп, ягода
Вкус – Кленов сироп, лавандула, бергамот, карамел, какаови зърна
Тяло – Кремообразно
Киселинност – Средно – висока, лимонена, ябълчена
Послевкус – Карамел
SCA Оценка – 89
Кафе на зърна
Тегло - 200г.
Отзиви
Все още няма отзиви.